Европейская кулинарная книга тортов отправляет читателей в восхитительное путешествие по Европе — через торт! С Татьяной Нестерук в качестве гида позвольте своему воображению перенестись в пекарню во Франции, Италии, Германии, Швейцарии, России, Великобритании, Норвегии и в любом другом месте, которое пожелают ваши вкусовые рецепторы. Попробуйте новые техники с классическими тортами, такими как клубничный рулет, или попробуйте уникальные творения на основе популярных десертов, таких как чизкейк крем-брюле.

Поскольку европейские пирожные менее сладкие, чем их американские аналоги, вы можете наслаждаться кусочком к чаю или кофе в любое время дня. И если вы никогда не готовили французский или итальянский масляный крем, вас ждет угощение! Татьяна проведет вас по шагам, используя простой сироп и взбитые яйца для легкой, сливочной, слегка сладкой и освежающей начинки.

Некоторые из 65 великолепных творений внутри: Raspberry Sachertorte, насыщенный шоколадный торт из Австрии; нежный торт Amaretto Crème Cake со знаменитым итальянским миндальным ликером; бисквитный торт викторианской эпохи, который обязательно можно найти в меню любой британской чайной; потрясающий Шоколадный Киевский Торт, ценимый десерт Украины; и многие другие удовольствия.